Promozione e Valorizzazione delle Carni Locali

Contenuti

• Introduzione alle Carni Locali

  Origine e Selezione

  Benefici Nutrizionali

  Sostenibilità e Etica
• Preparazione di Piatti Tradizionali

  Pollo Arrosto con Patate

  Porchetta Artigianale

  Salumi di Produzione Propria
• Promozione e Vendita

  Strategie di Marketing

  Comunicazione con i Clienti

  Gestione della Qualità